凱特愛跟瘋

JustSweet甜庄
地址：台北市民權東路三段45號
電話：02-2501-8878
營業時間：11:00-19:00 (週日公休)
喜餅試吃費：$150元/一套
JustSweet 甜庄官網 
JustSweet 甜庄粉絲團

胡鬧哥最近交屋
家人們也開始追問什麼時候要結婚
雖然這位先生到現在也沒求婚
不過我們想說可以開始先做一些準備
不要拖到最後才時間緊迫的去找
先來提前做功課，試吃精緻的法式甜點喜餅

JustSweet甜庄店裡裝潢好粉嫩
座位上還有馬卡龍抱枕好像下午茶店，也太可愛了!!
看到我們到，服務小姐親切為我們送上茶水
接著跟我們聊一下知道我們對口味的喜好
就請我們稍坐一下
去為我們準備JustSweet甜庄試吃的品項

小姐一離開我就衝去看點心櫃
因為我會知道JustSweet甜庄這家店
是因為它們家的馬卡龍非常有名
馬卡龍口味超級多~每個都好想吃吃看阿!

結果一回頭看我家胡鬧哥對鳳梨酥愛不釋手
一直說這個是金條~是金條ㄟ!!!!
要是送給北京客戶，他們一定超開心
下次去拜訪客戶我要來買金條送給他們

接著服務小姐拿出喜餅甜點品項讓我們試吃
這是我跟胡鬧哥第一次試吃喜餅
我還以為試吃喜餅會是一包一包拆開來吃
結果是放在美美的盤子上
坐在美美的座位上，真的像來吃下午茶!!!

接著是試吃，整個也讓我很驚訝
因為甜點一點也不甜膩
店名JustSweet甜庄
讓我以為東西會超級超級甜
但是完全完全不!!!!!!!!
是吃得出食材味道的甜點
我還問小姐說~你們不是叫JUST SWEET嗎?
我還以為你們會超甜ㄟ~
小姐說，它們家就是盡量不要做太甜
強調的是真材實料的
希望大家能吃出食材的用心

首先吃的是瑪德蓮開心果口味
是比較紮實渾厚的口感
而且開心果的核果香氣非常濃
但是帶點綠色讓我們有點好奇
胡鬧哥一直追問小姐說
是像萬歲牌那種剝殼的開心果嗎
小姐說是義大利西西里烘培用的開心果
不是我們一般零食吃的開心果
胡鬧哥還一直要小姐拿出來給我們看
後來小姐真的去廚房拿給我們看
(我家胡鬧哥求知慾很強~真是辛苦小姐了~)

達克瓦茲是JustSweet甜庄的明星商品
我們第一個試吃的是達克瓦茲覆盆子口味
我跟胡鬧哥都很喜歡
吃起來有一咪咪像台式馬卡龍的高級改良版
因為皮咬起來不像台式馬卡龍的空氣感
反而是紮實口感加上一層一層疊上去的千層口感
吃起來很有層次感

因為我們都很喜歡
所以小姐又拿了伯爵跟海苔的口味給我們試
伯爵口味是用英國的唐寧茶(TWININGS)
很有茶香氣
但我跟胡鬧哥更喜歡達克瓦茲海苔口味
海苔餅皮搭配柔滑奶油內餡
鹹甜鹹甜的口味超開胃
胡鬧哥一直說他要買回去配酒喝
(開了他想喝酒的胃)

除了達克瓦茲我還喜歡這三款
柚香莓果磅蛋糕：帶有萊姆酒的香氣，還有柚子的清香
巧克力核桃布朗尼：相較其他款的渾厚口感，布朗尼口感較濕潤，滿滿核桃口感，巧克力又不甜膩

我自己特別喜歡巧克力香橙片
除了造型超可愛
香橙片保留香橙的味道，口感又帶有點水份
我問小姐這跟乾燥水果好不一樣，為什麼
小姐說他們這樣先用水煮過
再用烤箱烤過，光製成就要兩天
相當費工，口感當然不同
(看我是不是好嘴力，一口就吃得出好東西)

試完甜點後小姐就準備手工餅乾給我們試吃

吃完甜點，接著是手工餅乾試吃，也很澎湃
首先吃海鹽布列塔尼酥餅，超厚的，是鹹餅乾
吃起來有超濃的蛋黃鹹香阿!

看到法式水果蛋白球我原本以為是棉花糖
結果口感竟然是脆像餅乾
吃下去入口即化，變成棉花糖口感!!!

我自己最喜歡竹炭鑽石餅
小姐原本拿給我們的時候
覺得我們可能不會喜歡
他說是長輩喜歡的口感
結果我超喜歡，吃起來好香喔，愈咬愈香
原來我就是長輩本人阿!!!!

胡鬧哥最喜歡培根洋蔥
是鹹餅乾，培根洋蔥味好濃
香氣十足，胡鬧哥吃的超開心
一直說要買回家配酒喝

明明是叫他來看喜餅
然後他感覺一直在找喝酒下酒菜
有點想打他

我試吃香草杏仁餅乾的時候
掉出這麼大顆的核果粒
也太真材實料了吧

草莓覆盆子造型超可愛
我放在眼睛上叫胡鬧哥幫我拍照
胡鬧哥說為什麼要放在眼睛上啦
我說這就是所謂眼冒愛心阿
喜餅裡一定要有這麼一片!!!(肯定)

可可杏橙露比
一般我看到這種餅乾
中間可能都會壓白巧克力在中間再撒上杏仁
第一次看到杏仁底下是透明的ㄟ 

我就不一一介紹各個餅乾的味道
畢竟大家口味都不一樣
但我覺得JustSweet甜庄的手工餅乾好好吃
我個人特別喜歡的部分是
它們家前味跟後味不一樣，超有層次感
可以前味吃到巧克力，後味吃出香橙
先嚐到檸檬香再帶出白巧力的甜
先吃到餅感奶油香又再慢慢感受到伯爵茶香氣

最後吃的就是我心心念念的馬卡龍阿~~~
馬卡龍不會甜死人ㄟ(大心)
我雖然很喜歡馬卡龍~但每次吃我都甜到牙齒痛
JustSweet甜庄馬卡龍的甜味很適中
小姐說最多人喜歡的是黑醋栗櫻桃
但我自己最喜歡芝麻白巧克力
芝麻味超級濃超級香，整個蓋過白巧克力的香氣
但是慢慢吃會吃到白巧克力香
好好吃喔~~我愛芝麻(我好像都老人口味)

胡鬧哥也最喜歡芝麻白巧克力
另外他喜歡百香果巧克力
百香果的味道超濃超香的阿

馬卡龍是另外試吃喔!
採單個單個現場購買，每個單價$70元
試吃完如果有喜歡的口味
也可以現場單獨購買跟家人或朋友分享喔!

試吃完小姐就問我們喜歡什麼樣的喜餅盒型
先介紹它們家最多人選的三層盒型

還有這些其他盒型，跟不同顏色的緞帶
我喜歡桃紅色的盒型跟黑色緞帶
但胡鬧哥喜歡金色的緞帶
他覺得結婚金色感覺比黑色喜氣

看完這麼多種禮盒的組合
我們最後挑選幸福好合雙層的禮盒
選了我特別喜歡的桃色禮盒
再加上胡鬧哥喜歡的金色緞帶

然後小姐就把我們試吃後喜歡的甜點跟餅乾
排成盒型展示給我們看裝成喜餅的樣子
胡鬧哥硬是要把鳳梨酥加進去
(是說，有人婚禮喜餅放鳳梨酥嗎!!!!)

試吃完後
因為我很喜歡JustSweet甜庄的手工餅乾
胡鬧哥買了兩罐，一罐給我，一罐給他們家

他真的買了達克瓦茲回家，要配酒喝

還挑了一堆他喜歡可以配酒喝的甜點跟餅乾
培根洋蔥、海鹽布列塔尼酥餅、柚香莓果磅蛋糕

讓我有種我好像出國在買伴手禮的FU

今天喜餅試吃初體驗的感覺很不錯
感覺好像在吃尊榮下午茶
邊吃邊有人在旁很仔細為甜點做介紹
最開心的應該是我家胡鬧哥吃得很開心
還買了一大堆
胡鬧哥說回去後給他媽媽吃
他媽媽很喜歡，說真的不甜很好吃

甜庄喜餅禮盒主要是精不在多
不是屬於傳統超大一盒，是走法式精緻甜點
適合喜歡精緻喜餅，雖然份量不大
希望大家吃完覺得很有質感的新人
(小姐說訂購滿50盒還能再打95折、100盒就打9折)

提供試吃心得給大家參考喔^^

JustSweet甜庄
地址：台北市民權東路三段45號
電話：02-2501-8878
營業時間：11:00-19:00 (週日公休)
喜餅試吃費：$150元/一套
JustSweet 甜庄官網 
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以上 ♥