凱特愛跟瘋

【東西匯EAST 23 日式料理】村却國際溫泉酒店
地址：宜蘭縣羅東鎮站東路190號23F
電話：(03)-905-7988#9
營業時間：
午餐→11:30 - 14:00
晚餐→18:00 - 21:00
價格：$1,280+10%
村却國際溫泉飯店粉絲團：點我
村却國際溫泉飯店官網：點我

今年胡鬧哥生日
我帶他提前一周到村却國際溫泉酒店慶祝
住一晚五星級溫泉酒店享受一泊二食
晚餐在村却飯店23樓用餐，每道餐點都好好吃
我跟胡鬧哥每道菜都想把盤子舔乾淨XD

❤Youtube頻道有我們實際去吃的影片喔~用餐請從2分鐘後開始❤ 

23樓是村却酒店東西匯餐廳
左邊是東→日式懷石料理
右邊是西→義大利料理
因為是一泊二食的方案
晚餐我們選左手邊的EAST日式懷石料理

餐廳一走進去先看到兩排透明酒櫃
胡鬧哥說一看就知道這家酒店老闆很愛酒
我說這明明只是飯店裝飾品
胡鬧立刻跑去問餐廳服務員真相
結果真的是村却酒店老闆自己珍藏的酒
胡鬧哥說妳不懂啦!這只有愛喝酒的人懂!
哈哈哈哈~竟然給他矇到

都還沒真的走進餐廳裡
覺得這裡好美
立刻指使我的專屬攝影師幫我拍照
有專屬攝影師好好喔(轉圈)
雖然他是壽星，還是要上工XDD

村却酒店東西匯EAST23餐廳裝潢氣派
喜歡餐廳氛圍
整個是開放空間，因座位間隔都很遠
餐廳空間感超棒
我們的座位又正好像坐在包廂裡
這種獨立用餐感，加上超美又氣派的環境
有種我安排今晚要跟胡鬧哥求婚的錯覺
(我家這位其實是胡鬧公主)XD

開放式吧台
可以看到師傅製餐的過程
光經過就流口水了
然後我邊寫也邊流口水
(唾液你為何要這樣發達!)

這是懷石料理的菜單
菜單會依季節不定時調整
所以我們的餐點
有些就跟菜單上不一樣

蒸蛋有蛤蠣跟香菇
可能因為有魚子醬
玉子蒸味道特別特別鮮美

前菜
水雲果醋(左)、蟹肉紫馬鈴薯泥(中)
章魚子搭小黃瓜醬(右)

因為水果雲醋下面有海菜
我的被換成安康魚肝搭配味增醬
安康魚肝很開胃

紫馬鈴薯泥超好吃
餐具只有筷子，但紫馬鈴薯泥稠稠的
用筷子好難挖，這道菜飯店應改用小湯匙 
紫馬鈴薯泥太好吃
我跟胡鬧哥只好瘋狂用筷子挖到一滴不剩

章魚搭配小黃瓜也好清爽

吸物→鮮蝦雲丹真丈

真丈是魚漿，搭配鮮蝦海膽
整體味道超超超鮮美
魚獎超級美味
不過不知道為什麼我會吃到紫蘇香氣

造里→綜合次身

裡面有青甘、旗魚、鮭魚、牡丹蝦
牡丹蝦超級甜，生魚片們都很新鮮不用說

溫物→香煎草蝦 馬鈴薯鮮蝦真丈夾餅

這道也好好吃喔
鮮蝦搭配玉米可樂餅的味道
底部有馬鈴薯泥拌洋蔥
也是一道我跟胡鬧哥想舔碗的料理

不過東西雖然好吃
每道菜都好精緻小份
吃一吃我跟胡鬧哥說
好希望下道菜份量大一點
因為愈吃愈開胃啊!

烤物→鮑魚竹筍素燒

雖然他的佐料是味增
但因為竹筍本身超甜
所以整道料理吃起來很甘甜
好像還有加杏仁片
又有香氣又有口感
鮑魚大概三小塊~
旁邊的烤番茄也好好吃

東西真的超精緻好吃
但吃到這，好想吃個大份量的東西XD

強肴→西班牙伊比利豬

有三種SAUCE
主廚特調照燒醬、味增醬跟三星蔥醬
三種醬料都好吃
我跟胡鬧哥偏好三星蔥醬，蔥味非常香
伊比利豬有嚼勁又很JUICY
真的超級好吃
想到伊比利豬又整個大流口水了

食事→吻仔魚飯

吻仔魚應該有另外炒過
吃起來酥酥的，搭配炒飯口感很好

蒜味蛤蠣湯

除了蛤蠣還加了蔬菜
喝起來很有層次感

水果我就不多介紹了

甘物→桂花水信玄餅

桂花凍搭配黑糖醬汁
旁邊還有黃豆粉沾醬
吃起來是帶著桂花香
還有黑糖香甜的果凍滑嫩咕溜口感

吃完飯我走去餐廳外的陽台
外面夜景超級美
蘭陽平原夜景盡收眼底
餐廳服務員看我那麼喜歡
推薦我去頂樓的天空酒吧看看
說那邊我會更愛

▼村却Roof 190-空中酒吧

頂樓的Roof 190，室內裝潢非常時尚
不過我是想看夜景，當然要去看戶外

哇哇哇~戶外真的太美了
坐在這喝個酒吃個炸物
也太幸福浪漫了

原本今天晚上我是想去
礁溪一家夜景咖啡廳
離飯店約30分鐘車程
但因為胡鬧哥不願意離開飯店
原本我很失望去不了
沒想到竟然在飯店看到超美夜景
還是完成了我的心願
相信應該比我想去那家咖啡廳更美
好快樂~夜景好美
美照好好拍喔(轉圈)

現在正好是夏季旅展
有興趣可以這個時候入手，比較優惠喔!

村却酒店線上旅展→https://goo.gl/c9BdhU
(2018/7/19~7/31)

雙人ㄧ泊一食住宿券 NT$6,099元(46折)
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以上就是今天的分享
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