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又遇到難得一見超推薦的咖啡廳!!這家可是隱藏版的優質咖啡店，因為它的位置好隱密!!
這在我姊家附近，來來回回經過這巷子好幾次，卻從來沒發現有家咖啡店，
要不是老姊朋友推薦，即使近在咫尺，我想我們一輩子都不會發現。
裝潢用的都是北歐家俱，又有一半都是落地窗，整家店非常明亮、乾淨、舒適，
不管餐廳裝潢、咖啡、餐點都是非常有質感的一家店，最棒的是，這家店歡迎帶寵物喔!!
只有在進店的這一桌可以帶寵物進來，它有用階梯隔開，
上小階梯後那端就是一般客人用餐的區塊，這樣做很貼心呢!!
畢竟如果寵物在整家店跑來跑去也是會影響其他客人，
這邊有個獨立的區塊開放給帶寵物的客人，這樣既不會影響其他客人，
像我們也能讓我們家可愛的寵物寶貝們在這裡走來走去，讚!!!
來看餐點吧~~
季節田園沙拉 $220
沙拉有很特別的香氣，而且裡面還有酪梨，很讚~
南瓜起司野菇三明治 $200
看名字就知道有南瓜、香菇、起司，麵包是亞麻仁麵包，
送上來的時候，看到只有小小兩片似香蒜麵包大小，
覺得有點傻眼，份量也太少，$200也太貴了吧!!
但咬下去真是太驚艷，味道好香，是精緻的，$200頓時一點也不貴。
馬鈴薯蛋沙拉三明治 $180
看似普通的三明治也好好吃喔!!第一次吃到土司可以烤得那麼香，吃起來很清爽，味道又搭配的恰到好處~
這家的賣點其實是它們的咖啡，它們是使用Erna Knutsen（娥娜．肯努森）授權的咖啡品牌Erna Coffee，
我必須承認我對咖啡不瞭解，也不是咖啡的粉絲，所以不認識肯努森，
但對她相當好奇，所以找了一下她的資料，簡單引用一下努森的介紹：
努森五岁随家人從挪威移民美国纽约，年轻时曾在华尔街任职，也做过模特儿，结过了3次婚。
三零年代的美國咖啡，多半是咖啡因稀釋僅剩一點咖啡因或即溶咖啡，被歐洲人戲稱為牛仔咖啡或洗腳水。
1968年，四十出头的努森搬到旧金山，在一家规模颇大的咖啡与香料进口公司担任秘书，开始接触咖啡。
她对销售量最大的罗巴斯塔臭味深恶痛绝，所幸公司仍少量进口顶级阿拉比卡，供旧金山欧洲移民开的咖啡馆使用。
为了向客户介绍顶级豆的风味，在老板鼓励下学习杯测，
惊觉好咖啡会因栽植地域水土海拔与气候不同，而呈现不同风味，相当有趣，一头栽进杯測和咖啡香谈恋爱。
努森凭着过人的味觉与嗅觉辨识力，加上超强的味谱记忆力，向客户提出的杯测报告，极为精准，
赢得好口碑，被誉为“好豆女司令”，想买顶级咖啡，找她准没错。
在当时大男人当权的咖啡世界，闯出一片天，难能可贵。
所以這家在提供咖啡時，也是依循肯努森的理念，讓你感受咖啡不同的風味，
不似一般餐廳就直接上了煮好的咖啡，這家在咖啡豆磨完後會先拿來讓你聞味道，
跟你說這個咖啡是在那裡種植的，所以她的咖啡會帶有甚麼樣的味道，
像老姊的馬拉巴咖啡就會帶有原木的味道，一開始我只聞到咖啡香，
小姐說搖一下後，味道會更散發出來，果然搖完後味道不一樣，整個原木的香味都溢出來了。
馬拉巴咖啡 $200/坦桑尼亞$180
它一杯的份量其實沒有那麼少，因為我們有三個人，分裝成三杯，才那麼小小一杯，
但三杯倒在一起也不會多大杯就是XDDD
左邊是馬拉巴，右邊是坦桑尼亞，我比較喜歡帶原木香味的馬拉巴，
坦桑尼亞我喝起來是較帶一點酸味的咖啡~
這家是品嘗原味的咖啡，不會加糖加奶精那些東東，相信懂咖啡的人一定會喜歡這家~
主廚私藏(印象中是$180) 焦糖蘋果香草卡士達蘇塔
天啊!!這個也太好吃了，落在盤子上的卡士達醬，我們三個把它刮到一滴也不剩~
主廚私藏(印象中是$180) 提拉米蘇
不像外面一般很甜的提拉米蘇，帶有點可可的醇苦，吃起來相當軟綿，
也是好吃的被我們刮到盤子一滴不剩~
這家雖然是以咖啡為賣點，很厲害的是，它的餐點絕對不遜色於咖啡，太棒太好吃了!!!
它還有地下室，很適合包場，我有問一下包場價格是2小時/3000元，有興趣的朋友可以再打去問問看!
這家是我今年Q4吃過印象最深，最推薦的一家
[Knutsen Petite Caf'e 肯努森精品咖啡]
地址：台北市大安區安和路一段141巷15號
電話：02-27057676
營業時間：11:00Am-09:00m
消費提醒：週一店休,建議事先預約座位
交通方式：捷運信義安和站5號出口步行約2分鐘
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