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九鼎蒸霸土城分館
地址:236新北市土城區中華路一段28號
營業時間:11:30-14:30、17:30-20:30
電話:( 02)2264-7388
註:有附停車場
 
之前有朋友帶我來吃過,吃完對九鼎蒸霸印象超好
因為都是現撈海鮮,而且是在桌上進行清蒸
沒有加任何調味料
完全都是海鮮食材本身的鮮美甜味
讓我超難忘,一直想著要找天帶爸媽來吃
他們一定會很喜歡
所以今年父親節我們家聚餐就選在土城的九鼎蒸霸
 
❤Youtube頻道有實際去吃的影片喔❤
 

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因為餐廳地點在土城,吃慣台北餐廳的老媽
原本不抱期待以為是小小熱炒海鮮餐廳的氣氛
到了九鼎蒸霸後,老媽眉開眼笑
很開心說餐廳看起來很高級,又乾淨優雅
(明明是過父親節,結果老媽意見最多XDD)

 

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餐廳後方就是海鮮現撈區
整個很乾淨明亮
因為海鮮都是現撈現蒸
所以真的一吃就吃得出來超級超級新鮮
只是這隻大石斑覺得他有點可憐
卡在這小小的水族箱
但牠要被吃掉這件事好像更可憐(遮臉)

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日式鮭魚鬆炒飯

因為還是想吃個飯先墊墊肚子,炒飯就中規中矩

 

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季節炒食蔬

炒食疏也是中規中矩

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因為來這裡當然就是要吃清蒸海鮮阿!!!!

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第一個先蒸蛤蠣

蛤蠣超鮮超肥
老媽邊吃邊喊好甜喔
老姊也覺很新鮮,吃的嘖嘖稱讚

 

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鮮蚵

其實我很怕鮮蚵
因為一不新鮮我就會過敏
而且不新鮮的我一吃下去,味道會讓我想吐
但九鼎蒸霸的鮮蚵很新鮮
再加上哇沙比粉,好好吃喔~

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白蝦也好甜好鮮美
因為很新鮮,蝦殼超容易剝下

 

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波士頓龍蝦

蒸的時候龍蝦腳還一直在動
新鮮龍蝦真的又肥 又甜 又鮮 肉質又Q彈
老爸說這道是他的最愛
老媽一直說吃得太過癮啦!!!
這道也是我今晚最愛
來九鼎蒸霸一定要點波士頓龍蝦阿!

 

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澎湖魚肉捲

不難吃,只是這個下次我會PASS
因為吃起來感覺好像燕餃XDD

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唐揚炸雞

這個炸雞是餐廳招待,雞肉也太嫩了吧~好好吃喔!!!

 

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石斑魚

超新鮮,肉質超嫩的啦!!!!
前面忘了提,全程都是服務人員桌邊服務
幫忙蒸,幫忙分,所以只需要專心吃就好(大拇哥)

 

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美國雪花牛(附松露醬)

吃到這的時候,大家都有點飽了,有點點太多
點雪花牛的時候,我是想不要都是海鮮
吃太多可能會膩
但是吃了雪花牛,覺得還是清蒸海鮮比較好吃
雪花牛 蒸太熟就老了

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是奇異果、蘋果、鳳梨打成的新鮮果汁
我好喜歡喔,今天整個吃得好健康
連飲料都是,超開心~

 

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蔬菜盤

我覺得蔬菜用蒸的好沒味道
但老姊老媽很喜歡
老媽誇說蒸的吃得出蔬菜本身的甜美
老姊也吃的津津有味
我連一根山葵都沒吃到
她就把山葵全部吃光了><

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玉貝金瓜粥

掀起蒸盤,鍋的底部同步在煮粥
所以海鮮跟蔬菜的湯汁
都會流進粥裡
所以今天吃了那麼多海鮮、肉跟蔬菜
最後還把所有的精華一次集中
做為一整餐的收尾
粥沒有加任何調味,非常清淡
但因為食材的精華,粥真的超好吃

 

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Ending是水果

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老爸老媽吃的超開心
我媽非常喜歡這種不加任何調味
全部都用清蒸的料理,她覺得非常健康
而且食材超新鮮,可以單純享受食材的新鮮甜美
我爸媽一直說今天吃的真是太過癮了

今年帶爸媽來吃九鼎蒸霸土城店真的做對了
我就知道他們一定會喜歡
我跟老姊也覺得這家真的很好吃
好開心全家都滿意
真心推薦可以帶家人來吃(大拇哥)

 

以上是今天分享,歡迎留言給我呀❤

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