凱特愛跟瘋

在同事邀約下，來到Dazzling Cafe，其實早在去年夏天就跟朋友來過，

印象中覺得Dazzling實在是甜到不行，

但事隔近一年，加上不知道為什麼最近我飲食習慣有些改變，

飯後總期待要吃甜點，不然就覺得好像少了什麼的空虛不滿，

所以即使印象不完美，還是抱著躍躍欲試的心情，想再次嚐試Dazzling。

Dazzling Cafe開幕在2010年年初，

起因是Dazzling飾品的設計總監楊秀蓉(Janet)，

因為念念不忘曾在日本吃過的蜜糖吐司，

所以從時尚版圖跨界進軍餐飲業，

與雙胞胎哥哥Johnny在東區開了Dazzling Cafe，據說孫芸芸姐妹也有投資，
相信這家店多少是因為有孫芸芸光環加持，所以一開幕就生意興隆，

就像當初我會去吃，也是一心以為Dazzling是孫芸芸開的，

不知道為什麼，大家都愛孫芸芸，我也不例外XD

不過不到半年開了二店，今年四月又進駐新光三越信義新天地開了三店，
Dazzling Cafe一直熱燒到現在，除了名人加持外，

一定還是其產品力足夠，畢竟品牌的成功，關鍵還是在產品本質。

Dazzling Cafe的門口總是有排隊的人群，

雖然想吃Dazzling是臨時起意，也知道Dazzling著名的難訂位，

同事秉持不想排隊且不輕言放棄的信念，仍是先打電話去訂位，

服務生說「小姐，你知道我們是每月16日開放訂位嗎?」

當下她覺得彷彿她是從鄉下來，不知城市規定。

因為不是我自己撥的電話，不知道店員是否是好心提醒，

只是透過同事轉述，聽起來倒有種訂位反似不長眼的高姿態~

我們心中雖有不願被人看輕的傲氣，但做人本來身段就要柔軟，

還是去現場登記了號碼，聰明如我們當然沒有傻傻的在那等，

先去附近吃《韓式料理 明洞館二館》，

等到Dazzling電話通知後才過去，

這個規畫一直到現在，我還是覺得除了「完美」兩個字，還是完美。

(黑天鵝又再度現身了~)
  

除了門口很日系明亮，許多美少女們喜歡在這拍照，打開Dazzling的門，發現它們的門把是鑽石型的設計，

燈飾也是水晶燈，果真非常Dazzling呢!!
  

一進門在櫃檯的後方就可以看到這些可愛的盤子，感覺刮下來應該很好吃，

不知道這個是每天都會有不同的造型，還是像塑膠展示食物，永遠都在這不會改變~
  

先前有提到Dazzling Cafe成立的原因，就是因為Janet念念不忘蜜糖吐司，

想當然爾蜜糖吐司必定是這家店的當家花旦~主力產品啦!!

蜜糖吐司顧名思義就是吐司上淋上大量的蜜糖淋醬，

做法是將1/3條的吐司挖空，再切成九塊 ，

加入蜜糖後與外層一起拿去烤，烤完後再放回吐司內，

在烤完的吐司上加鮮奶油及一球冰淇淋，並搭配著當令水果，

就是完美的蜜糖吐司啦!!而Dazzling cafe銷售的蜜糖吐司，

是嚴選日本蜜糖吐司專賣店排行榜前11名的熱門口味，

由楊建群總監將改良製作，研發出屬於台灣人的專屬蜜糖吐司。

剛講那麼多就是為了讓今日的主角隆重登場

將將將將~~~「就愛草莓蜜糖吐司」/NT$250，

原本她們想點栗子的好險沒有，因為我好愛草莓XD

這是我同事切的，是不是手很巧，怎麼可以切的這麼完美阿!!!

忍不住拍拍手~啪啪啪啪啪啪啪……拍的停不下來~~
   

這次打破我原本對Dazzling過甜的印象，「就愛草莓蜜糖吐司」這次吃超好吃的~

可能是因為我同事切的太完美，甜度都分配很平均，

加上這次我們三個人吃一份剛剛好，上次我們是三個人吃兩份，

就覺得太多，吃到後面變得甜過頭，反而吃的很膩。

飲料從左圖到右圖依序是

樂活蜜桃柚香冰茶/NT$140

洋柑菊荔枝蘋果冰茶/NT$140

秋煥葡萄果香冰冰茶 NT$140

我覺得我點的樂活蜜桃柚香冰茶最好喝，

洋柑菊荔枝蘋果冰茶同事說沒什麼味道。

Dazzling店內是簡單的簡單的黑白雙色組合，搭配燈光製造空間的層次，打造明亮舒適又摩登的時尚氣氛。  

除了時尚氣氛，店內中也有一些可愛小物及商品的販售，不過價格不低，馬克杯一個要NT$690~  

由於我們大約是九點多的時候進來，吃到十點多快十一點時店裡的人都差不多離開，

我們就肆無忌憚把這當做是自己包下來的外拍場地，在裡面狂拍寫真照~
拍的時候還有點擔心，想說服務員會過來制止我們，不過服務生們都很親切，
沒有阻止我們這瘋狂的行為，讓我不禁得意，我們連來吃的時段都很完美XDDD

Dazzling Café Pink

地址：台北市忠孝東路4段205巷7弄11號(微風二館後方)

電話：(02)8773-9229

營業時間：11：00～23：00 (例假日營業到24：00)