凱特愛跟瘋

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地址： 110台北市信義區逸仙路50巷28號
電話： 02 2345 5330
開放時間： 周二至週日 11:30–22:00(周一公休)

雖然我在附近上班，但因為隱藏在巷弄裡，要不是朋友約我來，我真的不知道有這家餐廳

小姐推薦我們點套餐會比單點划算，經過去「信義微風 Osteria by Angie 義式美食」的經驗，我相信小姐們一定是真心的，所以我們點了超值生猛海陸粥火鍋套餐，加500元換了大沙母

”天冷食粥，暖胃驅寒；天熱食粥，清雅開胃 ”

十二籃是台灣粥火鍋的創始店，高湯採用大骨瘦肉干貝等天然健康食材，經九小時熬煮，完全不加任何人工調味料，並採用十幾種米粒煨煮成粥湯鍋底，再搭配活蟹活蝦等新鮮魚貨，天然甘甜的幸福好滋味，令人滿足難以忘懷！

一開始上的時候超級清淡的湯，小姐呈了一碗清湯給我們，喝起來就跟看起來一樣，毫無味道。我想餐廳一定是想讓我們知道湯頭是非常天然健康，沒有加任何人工調味料，等到後面食材放進去，煮出來的都是食材的滋味。

新鮮的海鮮食材，很不錯的是全程小姐都會過來幫忙煮

我其實不太會吃螃蟹，不過它們的螃蟹其實都有預先敲過，所以剝起來蠻容易的

他的煮法是先上海鮮，海鮮煮完才煮蔬菜跟肉，這才是火鍋的正確煮法喔!!!!

原本以為分量蠻少的，後來上了肉跟蔬菜後，覺得還挺飽的

最後煮了一鍋粥，吸收湯汁的天地精華，吃完真的太滿足了

甜點是龜苓膏，附上奶球跟蜂蜜，是個美好的結束。好好吃