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地址: 110台北市信義區逸仙路50巷28號
電話: 02 2345 5330
開放時間: 周二至週日 11:30–22:00(周一公休)

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雖然我在附近上班,但因為隱藏在巷弄裡,要不是朋友約我來,我真的不知道有這家餐廳

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小姐推薦我們點套餐會比單點划算,經過去「信義微風 Osteria by Angie 義式美食」的經驗,我相信小姐們一定是真心的,所以我們點了超值生猛海陸粥火鍋套餐,加500元換了大沙母

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”天冷食粥,暖胃驅寒;天熱食粥,清雅開胃 ”

十二籃是台灣粥火鍋的創始店,高湯採用大骨瘦肉干貝等天然健康食材,經九小時熬煮,完全不加任何人工調味料,並採用十幾種米粒煨煮成粥湯鍋底,再搭配活蟹活蝦等新鮮魚貨,天然甘甜的幸福好滋味,令人滿足難以忘懷!

一開始上的時候超級清淡的湯,小姐呈了一碗清湯給我們,喝起來就跟看起來一樣,毫無味道。我想餐廳一定是想讓我們知道湯頭是非常天然健康,沒有加任何人工調味料,等到後面食材放進去,煮出來的都是食材的滋味。

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新鮮的海鮮食材,很不錯的是全程小姐都會過來幫忙煮

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我其實不太會吃螃蟹,不過它們的螃蟹其實都有預先敲過,所以剝起來蠻容易的

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他的煮法是先上海鮮,海鮮煮完才煮蔬菜跟肉,這才是火鍋的正確煮法喔!!!!

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原本以為分量蠻少的,後來上了肉跟蔬菜後,覺得還挺飽的

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最後煮了一鍋粥,吸收湯汁的天地精華,吃完真的太滿足了

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甜點是龜苓膏,附上奶球跟蜂蜜,是個美好的結束。好好吃

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